Knekkebrød (juliaanjali)
 photo 12_zpsl0evzjr5.jpg

Hjem Add Kontakt

2

Knekkebrød



Knekkebrød er kjempebra å ha i matpakken. De er sprø, mettende og smaker godt. Oppskriften jeg har laget er utrolig sunn og inneholder mye næringsstoffer.

Gir ca 14 knekkebrød

Ingredienser

  • 55 g sesamfrø 
  • 95 g linfrø
  • 80 g solsikkekjerner
  • 100 g gresskarfrø 
  • 55 g glutenfri havregryn 
  • 175 g grovt sammalt hvete
  • 100 g solsikkeolje
  • 1 ts bakepulver
  • 1 og 1/2 ts salt
  • 235 g vann


 

Vei opp alle ingrediensene. Rør alt sammen i en bolle med en slikkepott.

 


 

La det stå stille i noen minutter så det absorberer vannet. Hell blandingen på et bakepapir på et stekebrett.

 



 

Legg et bakepapir over og bruk en kjevle til å kjevle det jevnt utover. Dra av det øverste bakepapiret.

 


 

Bruk et pizzahjul til å lage like store knekkebrød. Stek knekkebrødene i ovnen på 180 grader i ca 25 min.

 


 

Når de er gylne tar du dem ut av ovnen og avkjøler knekkebrødene på en rist. Spis knekkebrødene med ditt favoritt pålegg.

 



 

 

#mat #sunn #knekkebrød #vegansk #oppskrift #FODMAP 



  • 19.06.2017 kl.18:32
    nam nam så kjempegod ut :D
    20.06.2017 kl.00:49
    Charlotte: Takk :D



    Kommenter her
    Tilkomstgruppen
    hits