Kvikk lunsj kake (juliaanjali) hits
 photo Header1-001_zpsb2exsaps.jpg

Hjem Add Kontakt

8

Kvikk lunsj kake


 

Elsker du sjokolade kommer du til digge denne oppskriften! Tidligere var det en kake-trend dekorere med kvikk lunsj eller kitkat p sidene rundt kaken. Det var en snn kake broren min nsket seg til sin bursdag, s derfor bakte jeg det til han. Det er lenge siden bursdagen hans, men jeg tenkte poste oppskriften n. Denne kaken er veldig mektig siden den er fylt med ganache og sjokolade rundt og p toppen av kaken. Til denne oppskriften m du bruke en kakeform som er 21 cm i diameter. Bruker du en med strre diameter kommer du til trenge mer kvikk-lunsj rundt kaken. 

 

Kakebunn

  • 4 egg
  • 480 g sukker
  • 250 g smr
  • 200 g melk
  • 400 g mel
  • 3 ss kakao
  • 3 ts bakepulver
  • 3 ts vaniljesukker
  • ts salt

 

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smr i en kjele. Hell s melk oppi kjelen. Ml opp de trre ingrediensene. Tilsett de blte og trre ingrediensene vekselvis i eggedosisen mens mikseren gr. Nr alt er blandet sammen heller du kakerren i en smurt rund form. Stek p 180 grader i ca 50 min. Nr kaken er avkjlt skjrer du den i to deler.

 

Ganache

  • 400 g sjokolade
  • 290 g flte

Varm flten i en kjele, men du trenger ikke koke den. Del sjokoladen opp i biter og putt det i en bolle. Hell den varme flten over. Bland det sammen. Du kan gjerne bruke en stavmikser. Dekk ganachen med plastikk inntil s det ikke fr en hinne. Sett det i kjleskapet i noen timer fr du bruker den.


 

Smr et lag med ganache p den ene kakebunnen og putt den andre kakebunnen opp. Dekk s sidene med ganache og toppen av kaken.  

 

Sjokoladepynt

  • 10 pakker kvikk lunsj
  • 3 pakker chocolate peanuts (coop merke)



Fr ganachen har stivnet putter du kvikk lunsj rundt hele kaken. Pass p at fugelen/logoen p sjokoladen ikke er opp ned. Jeg la ikke merke til dette fr etter jeg hadde tatt de fleste bildene. S jeg endret de som sto feil vei. Det gir en finere finish hvis alle kvikk lunsj bitene str riktig vei. Plasser s chocolate peanuts p toppen av kaken.

 

 

Jeg plasserte fargene forskjellige steder. Slik at det ikke er 6 bl biter ved siden av hverandre, men heller at de er spredd rundt kaken. 

 



S er kaken ferdig! 

 



#blogg #oppskrift #kakeoppskrift #kake #bursdagskake #sjokolade #godteri 



  • 13.09.2017 kl.10:59
    S fin kake :)
    13.09.2017 kl.16:44
    Vanja: Takk :)
    13.09.2017 kl.17:04
    S fin :D
    13.09.2017 kl.17:05
    Lilli: Takk :D
    14.09.2017 kl.12:57
    hh, denne s veldig god ut!
    14.09.2017 kl.22:32
    Victoria Grtting: Takk :)
    14.09.2017 kl.20:54
    kjempefin kake :)
    14.09.2017 kl.22:32
    Charlotte: Takk :)



    Kommenter her
    Tilkomstgruppen