juliaanjali - hits
 photo Header1-001_zpsb2exsaps.jpg

Hjem Add Kontakt

0

Spinatsuppe

Spinatsuppe er sunt og godt. Det passer s bra spise til middag en kjlig vinterkveld. Jeg bruker ingen matflte eller lignende i denne oppskriften. Uansett om det er godt med en kremet spinatsuppe, vil det ikke bli like sunt om man tilsetter matflte.

Ingredienser

  • 450 g spinat
  • 18 dl vann
  • 2 biter grnnsaksbuljong
  • Kokte egg

Kok opp vann og tilsett buljongen. Tilsett spinaten og rr rundt mens det koker. Bruk en stavmikser for at spinaten skal bli til suppe, pass p at du blander lenge s det ikke er igjen store biter av spinat.


 

Kok egg og skrell det. Hell suppen i en skl og legg det kokte egget oppi. Spis gjerne fletteloff ved siden av suppen.

 

#mat #oppskrift #suppe #middag #sunt

  • 2

    Hva jeg er mest misunnelig over

    Jeg er ikke en veldig sjalu eller misunnelig person. Jeg blir ikke misunnelig nr jeg ser ste kjrestepar holde hverandre i hendene. Jeg blir ikke misunnelig p utrolig pene damer. Jeg blir ikke misunnelig over mennesker med masse penger eller dyre vesker. Men en ting blir jeg veldig misunnelig over. Jeg la frst merke til det da jeg jobbet p en kaf og serverte kundene. Jeg er misunnelig p deg som sitter i kafeen med dine besteforeldre. Deg som kan dele et mltid med dem og snakke om hva som har skjedd i livene deres siden sist dere s hverandre. Jeg er misunnelig p dere som kan ringe deres besteforeldre. Sttte dere til dem nr ting er vanskelig, sprre dem om rd, le med dem over morsomme hendelser.


    Jeg kan ikke det lengre... For de er ikke her lengre. Jeg har aldri ftt mte mine oldeforeldre. Bestemor fra India dde fr jeg fikk mtt henne. Jeg hadde bare farfar, morfar og mormor. Men i lpet av rene har jeg mistet alle av dem. Bestemor var den siste som dde av dem og hun ble ikke 75 r enn gang. Hun var jo fornyd med det livet hun hadde levd, men egoistisk sett skulle jeg nske hun levde lengre. Det fles av og til urettferdig at noen fr leve et godt og langt liv til de er 90 eller nesten 100 mens andre gr tidlig bort p grunn av sykdom. Jeg fler sorg, men jeg kan ikke forestille meg hvor mye sorg mamma eller pappa gr igjennom. miste sine foreldre m vre en av de verste tingene man kan g igjennom.

     

    Hvis dine besteforeldre lever, burde du ringe dem og si at du er glad i dem. For er det en ting man alltid tenker over nr noen dr, er det at man burde ha tilbragt mer tid med dem, ringt dem oftere og sagt jeg er glad i deg oftere. Uansett om det er snart 2 r siden bestemor dde fles det ikke snn. Jeg skulle nske det var jeg som satt i kafen med mine besteforeldre.

     

    Vr takknemlig for dine besteforeldre <3 

  • 0

    Sjokoladeboller

    Hveteboller er godt, men sjokoladeboller er enda bedre! Jeg bakte dette sammen med broren min Jonatan. Han er veldig flink og lrer veldig raskt. 

    Ingredienser

    • 150 g smr
    • 600 g melk
    • 1 pakke trr gjr
    • 130 g sukker
    • 1 kg hvetemel
    • 150 g freia melkesjokolade
    • 1 egg til pensling


     

    Ml opp de trre ingrediensene og putt de sammen i en eltemaskin. Smelt smr i en kjele og tilsett melk. Nr temperaturen er ca 37 grader, tilsetter du blandingen i eltemaskinen mens den gr p lav hastighet. k hastigheten. Nr deigen er eltet godt sammen tar du ut eltekroken og setter plastikk over deigen. La det st og heve i ca 40 min. Hakk sjokoladen i mindre biter.

     


     

    Ta s deigen ut av bollen og bland deigen med sjokoladebitene. Del deigen opp i emner p 100 gram. Pass p at det er sjokoladebiter i hver eneste bolle. Trill bollene og legg de p et stekebrett med bakepapir.

     


     

    Etterhev i ca 15-20 min. Stek s bollene p 200 grader i ca 10-15 min. Bland et egg sammen og pensle bollene med en gang de kommer ut av ovnen. Og senere strdde jeg litt melis over bollene.

     



    #mat #oppskrift #boller #sjokoladeboller #sjokolade

  • 0

    Finn din nye favoritt tv-serie!

    Jeg er obsessed med tv-serier, det kan jeg rlig innrmme. Jeg bruker ofte  se p serier nr jeg kommer hjem fra jobb. Jeg bare anbefaler serier jeg selv har sett episoder av, siden jeg da vet jeg om serien er bra. Jeg ser sjeldent tv-serier p tv, men hender jeg tar opp noen program med altibox. Men jeg ser mest tv-serier p primeseries eller p popcorntime. Da fr du de nyeste episodene, slipper reklamepauser og kan se flere episoder etter hverandre. 

    Tips: du kan koble pcen med en HDMI-kabel til tven og se seriene p tv

    I dag kommer jeg med en serieguide som jeg har delt opp i flere kategorier for at du kan finne en ny serie som passer for deg. Enten om du liker krim eller komedie har jeg gode forslag til deg. Noen av dem er flere r gamle, mens andre sender fortsatt nye episoder. Noen kan st p romantikk men ogs vre en realityserie, men jeg sorterer etter hva det inneholder mest. Jeg skriver ikke hva hver serie handler om for da vil dette bli et langt blogginnlegg, og jeg vil ikke spoile hva som skjer. Jeg vil bare advare deg at starter du se p disse seriene kommer du sannsynligvis til bli avhengig haha.

    Komedie

    • Brooklyn nine-nine
    • Whose line is it anyway 
    • The big bang theory 
    • How I met your mother
    • New girl
    • The real O'Neals
    • Community
    • Mom

     

    Romantikk

    • The Bachelor
    • The Bachelorette 
    • Married at first sight 
    • Gossip girl

     

    Reality  

    • Bachelor in paradise
    • Gift ved frste blikk
    • Big brother USA
    • The real Housewives of Beverly Hills
    • Bad girls club
    • Hell's Kitchen
    • Robinsonekspedisjonen

     

    Drama

    • Desperate Housewives
    • Empire
    • Orange is the new black
    • 90210 (den som ble laget i 2008)  

     

    Krim

    • Breaking Bad
    • Prison Break
    • Bones

     

    Spenning  

    • Frste og andre sesong av Pretty little liars (de siste sesongene er drlige)
    •  The 100
    • Chuck

     

    Talk-show

    • The Graham Norton Show
    • Chatty Man
    • The Ellen Degeneres Show,

     

    Har du sett noen av seriene fra fr av? Legg gjerne igjen en kommentar hvis du har flere forslag p gode serier.

  • 4

    Jeg har ftt lappen!


     

    Jeg hadde oppkjring i dag, og jeg besto! Jeg var s nervs, men det gikk veldig bra. Jeg startet ta kjretimer for ca 1 r siden, men da kjrte jeg bare 1 eller 2 ganger i mneden. Det er frst i sommer at jeg kjrte veldig mye. Jeg har brukt mye penger p lappen, men det er verdt det. Jeg har vrt avhengig av ta buss til jobb og skole og kom ofte forsinket p grunn av det. S n er det skikkelig deilig ha friheten til kjre bil. Det tar ogs mye kortere tid  reise til vennene mine med bil. 

    Tusen takk til mine kjrelrere og foreldre som har lrt meg masse, vrt tlmodige og hjulpet meg.  

  • 0

    Black Forest Cake


     

    For en liten stund siden spurte en venn av familien om jeg kunne bake en kake til hennes 69 rs dag. Hun liker kirsebr og nsket at jeg skulle lage noe som kalles black forest cake. En black forest cake er en sjokoladekake fylt med krem og kirsebr, dekorert med krem og sjokolade ''shavings''/flak. Det er en kake opprinnelig fra Tyskland. Kirsebr er ikke i sesong n og er derfor vanskelig f tak i. S ellers ville jeg pyntet kaken med kirsebr.

    Sjokoladebunn

    • 5 sm egg
    • 500 g sukker
    • 250 g smr
    • 200 g melk
    • 400 g mel
    • 4 ss kakao
    • 3 ts bakepulver
    • 3 ts vaniljesukker
    • ts salt

    Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smr og tilsett melken i kjelen. Tilsett vekselvis de blte og trre ingrediensene. Nr alt er blandet sammen, heller du rren i en rund form. Stek p 180 grader i over 40 min. 


     

    Fyll

    • 1 liter kremflte
    • 30 g sukker
    • 370 g kirsebrsyltety


     

    Pisk en liter flte med 30 gram sukker. Legg et jevnt lag med krem p den ene kakebunnen. Legg et lag med kirsebrsyltety opp kremen. Sett den andre kakebunnen opp. Dekk hele kaken med krem.

     



     

    Spar litt krem i en sprytepose. 

     

    Dekor

    • Sjokoladebokstaver
    • 200 g mrk sjokolade


     

    Skrap baksiden av sjokoladen med en kniv. Press sjokoladeflakene p kremen p sidene av kaken. Spryt noen topper med krem verst p kaken. Legg p sjokoladebokstaver som staver gratulerer med dagen.

     



     

    S er kaken klar til serveres. Kaken smakte veldig godt. Den har syrlighet fra kirsebrene, bitterhet fra den mrke sjokoladen og sdme fra selve kakebunnen og kremen. Kaken kan ogs serveres til flere forskjellige anledninger. 

     



    #mat #kake #kakeoppskrift #oppskrift #blackforest #sjokolade

  • 0

    Kaker til farsdag

    I morgen er det farsdag. Mange fedre er vanskelig kjpe gaver til, derfor passer det fint bake noe til dem. Jeg tenkte jeg kunne nevne noen av kakeoppskriftene jeg har delt p bloggen som passer bra til farsdag. De som det str gratulerer med dagen p kan du bytte ut med gratulerer med farsdagen, eller bare skrive gratulerer. Uansett om blogginnlegget heter kaker nevner jeg ogs muffinsoppskrift osv, i tilfelle du vil lage noe annet enn en hel rund kake. Trykk p linkene for g rett til blogginnlegget med oppskriften og fremgangsmten. 



    l kake LINK Dette er en morsom kake som passer bra om din far liker l. 

    Black Forest Cake LINK Fylt med deilig kirsebr 

    Eplekake LINK Eplekake er noe nesten alle voksene liker. 

    Doughnuts LINK Disse er skikkelig gode!

    Blbrmuffins LINK Dette er veldig enkelt lage og tar ikke lang tid.

    Sjokoladekake med smrkrem LINK En enkel kake som du kan dekorere p forskjellige mter

    Kaffemakroner LINK Liker pappaen din kaffe kommer han til elske disse makronene

    Bltkake dekorert med frukt og mandler LINK Oppskriften viser bare hvordan man lager sukkerbrdet. S pisk 1 liter flte med 30 g sukker. Fyll kaken med syltety og krem.

    Vanilje posjonskaker dekket med fondant LINK Disse ste sm kakene passer bra om du ikke vil lage en stor kake

    Brownies LINK Brownies liker bde store og sm

    Cookies LINK Disse cookies'ene er myke og gode

     

    Hva skal du bake til farsdag? Legg gjerne igjen en kommentar.

  • 6

    Indisk vegetarrett

    Jeg er halvt indisk og har alltid hatt lyst til lre meg hvordan man lager indisk mat. Mange folk sier de liker indisk mat, men s liker de bare tandoori kylling eller tikka masala. Det finnes s mange andre retter og noen av dem er ikke s gode. Jeg husker da jeg og mine ssken var sm hatet vi en slags linsegryte vi ofte fikk servert hjemme. Men n som jeg har blitt eldre har smaken min for indisk mat vokst. Da vi var i india for et r siden, savnet jeg indisk mat nr jeg kom hjem til Norge. I India kjpte vi lunsj for hele familien til bare 10 norske kr s billig er det for maten der! Indisk mat inneholder vanligvis mye krydder og olje. Stemoren min heter Palvi og hun er fra India. Hun er utrolig flink til lage mat. S jeg spurte om hun kunne lre meg lage noen retter. Og n tenkte jeg dele oppskriften hennes p en skikkelig god vegetarisk rett. Sharuti stessteren min var ogs med p lage maten. 


     

    Ingredienser

    • 8 poteter
    • 5 lk (medium strrelse)
    • 4 grnne paprika
    • 2 rde paprika
    • Solsikkeolje
    • 5 tomater 
    • 300 g paneer


     

    Start med vaske grnnsakene og skrelle lk og poteter. Skjr alle grnnsakene i store terninger. Varm opp oljen til ca 170 grader. Hell potetene i oljen og fritere dem i 3 til 5 min. Ta poteten ut av oljen og legg det i en form. Gjenta samme prosess med paneer og alle grnnsakene utenom tomat.

    Saus

    • 1 hel hvitlk
    • 4 ss olivenolje
    • 1 lk
    • 1 ts salt
    • 2 ts garam masalla
    • ts rd chilli
    • 1 boks hakket tomat
    • Methi (kan bruke koriander isteden)

    Hell oljen i en dyp stekepanne. Hakk alle feddene i en hvitlk og fres det i oljen. Ta en vanlig lk og hakk den opp i en kjkkenmaskin. Tilsett det i stekepannen. Nr det har frest en stund heller du i en boks med hakkede tomater. Tilsett krydderet utenom methi eller koriander. Bland sausen p hy varme. Nr sausen begynner ''slippe fra seg'' olje er den ferdig.


     

    Legg alle grnnsakene p et stekebrett, str ver methi og bland. Tilsett tomater.

     


     

    Hell sausen over grnnsakene og bland.

     


    Sett stekebrettet i ovnen p 200 grader med varmluft i 30 min. Server med nan eller roti. 

    #oppskrift #vegetar #veggis #middag #mat #indisk #indiskmat 

  • 0

    Biscotti


     

    Biscotti er en italiensk kjeks. Den er spr og passer godt servere til ettermiddagskaffen. Det finnes forskjellige oppskrifter p biscotti. Noen liker tilsette litt zest av en type sitrusfrukt, men jeg liker biscottien enkel med forskjellige ntter. 

    Ingredienser

    • 150 g smr
    • 300 g sukker
    • 3 egg
    • 380 g hvetemel
    • 2 ts vaniljesukker
    • 2 ts bakepulver
    • ts salt
    • 80 g mandler
    • 60 g pistasjntter



    Hakk opp mandler og pistasjntter. Rist dem i ovnen i ca 4 minutter p 200 grader. La nttene avkjle.

     



     

    Bland smr og sukker hvit. Tilsett et egg om gangen og rr imellom. Tilsett mel, vaniljesukker og bakepulver og rr. Tilsett s nttene til slutt.

     



     

    Rull deigen til 2 eller 3 plser og stek i 200 grader i ca 15 min. Ta den ut og la den avkjle seg litt. Bruk s en kniv til skjre skiver p skr. Legg biscottien tilbake p platen og stek i 50 grader i ca 40 min. Denne trkeprosessen vil gjre kjeksen spr.

     



     

    Passer perfekt servere med en kopp kaffe. 

    #mat #baking #oppskrift #biscotti #kjeks #italiensk #blogg #blogginnlegg

  • 6

    DIY bilde p treverk

    Denne DIY viser hvordan man kan overfre bilder fra ark over p tre. Bildene kan man bruke som dekor eller gi i gave.


     

    Utstyret du trenger er

    • Printet bilde p vanlig ark
    • Varnish glue medium
    • Gloss mod podge
    • Treverk
    • Klut
    • Sandpapir 
    • Malekost
    • Maling

    Frst m du velge hvilket bilde du nsker bruke og s printe det ut. Jeg valgte et bilde jeg tok da jeg var i Paris. Men resultatet hadde blitt enda bedre om jeg brukte et annet bilde med sterkere farger. Start med pusse treverket med sandpapiret. Brst av sagflisen. Smr glue medium p den treflaten du nsker bilde p. Smr limet i et jevnt og tykt lag med en malekost.


     

    Legg arket med bilde ned mot treverket. Press p arket slik at det ikke har luftbobler.

     


     

    La det trke over natten eller i minst 8 timer. Dypp en klut i vann (ikke varmtvann). Press kluten forsiktig p papiret. Bruk s kluten til forsiktig skrubbe av arket. Nr alle ark restene er fjernet lar du det trke. Mal et lag med mod podge gloss eller matt mod podge for og gi en finere finish. S kan du male baksiden og kantene med hvit maling eller en annen farge.

     


     

    Jeg lage snne bilder i julegave til familien i fjor. Jeg fler de jeg lagde i fjor ble finere siden de hadde sterkere farger enn bilde fra Paris. 

     



    Hvilke andre DIY prosjekter nsker du se p bloggen min? Legg gjerne igjen en kommentar.

    #blogg #blogginnlegg #DIY 

  • Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg